U dubrovačko-neretvanskom kraju najpoznatija su vina s područja poluotoka Pelješca, posebno crna vina, te bijela vina s otoka Korčule i Konavala. Sasvim je sigurno da su Hrvati dolaskom na te prostore upoznali i s ljubavlju prigrlili jedan od najvećih darova prirode - vinovu lozu, odnosno grožđe i vino... |
Opširnije...
|
|
Kuhinja je oduvjek bila vezana za kulturu jednoga naroda i određene sredine. Dubrovnik je tijekom povijesti bio jedan od vodećih kulturnih i gospodarskih središta Mediterana te stoga vrlo specifičan. U grad su dolazili iz svih krajeva u koje su zalazili trgovci i pomorci onog doba, a upravo tako su pristizali i novi začini, te načini spremanja jela.. |
Opširnije...
|
|
|